Küchenkultur: Die Küche Mexikos

Die Küche in Mexiko ist wie das Land selbst: bunt und lebenslustig! Die uralte aztekische Tradition und die Essgewohnheiten der spanischen Eroberer vermischen sich in der mexikanischen Küche zu leckeren kulinarischen Köstlichkeiten.

Tortillas mit Bohnenpüree und Eiern
Ragout von Garnelen auf Chilinudeln
Fleischeintopf mit Bohnen
Mango mit Schokoladen-Kaffee-Soße