Mittwoch, 08. Juni 2016

Garen & Backen mit Dampf "Leichte Sommerküche"

Orangenspargel mit Rosa Pfeffer – Sous Vide gegart, Spargel mit Ricottamousse, Dorschrückenfilet mit Estragonsauce,  Kurkuma-Pistazien-Couscous, Risotto mit grünem Spargel, Erdbeer-Spargel-Tiramisu

mit Kochwerk-Köchin Petra Pfeiffer
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 21:00 Uhr
Kosten: 39,– € inkl. Getränke und Rezeptmappe

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