Dienstag, 07. März 2017
Exklusiver Saucenkochkurs mit Menü
Saucen sind das flüssige "Salz in der Suppe", sie runden eine Speise ab, machen eine Speise zum Erlebnis, können aber auch das Gegenteil bewirken. Sie lernen und erleben bei Bio-Spitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch das Herstellen von würzigen und süssen Grundsaucen sowie deren Varianten.
Seit 1987 führen Adelheid und Jürgen Andruschkewitsch das Restaurant "Rose". Die ROSE besitzt ihre ganz eigene Note. Eine besondere Mischung aus ideenreich gestalteten Bio-Kompositionen aus der Spitzenküche.
mit Bio-Spitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch
Beginn: 18:30 Uhr
Kosten: 89,– € inkl. Sektempfang, Tafelwasser, Wein und Rezeptmappe // Ausgebucht!