Dienstag, 14. November 2017
Exklusiver Saucenkochkurs mit Menü
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Saucen sind das flüssige „Salz in der Suppe“, sie runden eine Speise ab, machen sie zum Erlebnis, können aber auch das Gegenteil bewirken. Sie lernen und erleben bei Bio-Spitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch das Herstellen von würzigen und süßen Grundsaucen sowie deren Varianten.
Seit 1987 führen Adelheid und Jürgen Andruschkewitsch das Restaurant „Rose“. Dieses besitzt seine ganz eigene Note – ideenreich gestaltete Kompositionen für den Gaumen aus der Bio-Spitzenküche.
mit Bio-Spitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch
Beginn: 18:30 Uhr // 22:00 Uhr
Kosten: 89,– € inkl. Aperitif, Weine, Tafelwasser und Rezeptmappe