Dienstag, 21. Mai 2019
Die Vielfalt des Spargel
Jedes Jahr auf´s Neue freuen wir uns über die Spargelsaison. Was wäre die saisonale Küche im Frühjahr ohne das weiße Gold? Der perfekte Zeitpunkt, einen Spargel-Kochkurs zu belegen und um neue Kreationen kennenzulernen.
Klare Spargelsuppe
Spargel-Erdbeer-Salat
Schweinemedaillons mit Tomatenkruste und zweierlei vom gebratenen Spargel, neue Kartoffeln und Sauce Bernaise
Basilikumparfait
Kochkurs mit KochWERK-Köchin Michaela Strambach
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 22:00 Uhr
Kosten: 69,– € inkl. Aperitif, Getränke und Rezeptmappe