Montag, 18. Mai 2015

Dampfgaren "Spargel" #2

Orangenspargel mit Rosa Pfeffer Sous Vide gegart, Spargel mit Ricottamousse, Spargel-Ragout mit Pilzen und Kassler, Erdbeer-Spargel-Tiramisu

mit Kochwerk-Köchin Petra Pfeiffer
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 21:00 Uhr
Kosten: 29,– € inkl. Getränke und Rezeptmappe

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