Vollkornbrot backen für Anfänger

Eine Brotmalzeit ist fast schon aus der Mode gekommen. Doch schon ein einfaches Butterbrot mit Salz und Schnittlauch ist ein Gedicht. Wir backen in diesem Kurs Vollkornbrot und machen dazu deftige und süße Aufstriche, die Sie bisher noch nicht gekannt haben. Sie lernen im Kurs, worauf es beim Backen eines Vollkornbrots ankommt, damit es auch am nächsten Tag noch frisch ist.

Falls vorhanden, eine Kastenform 1L mitbringen und eine Tasche/Korb für den Heimtransport des Brotes.