Donnerstag, 09. April 2015
Afterwork Koch-Party #1
Auf der Haut gebratener Lachs mit glasiertem Chicoree, Nussbutter und Frisee, Joghurt-Tandoori mit Gurken, Senf und Borretsch, Am Stück gegartes Entrecote mit Portweinschalotten, glasierten Radieschen und Kartoffelschaum, Geschmorte Rotweinbirne mit Vanille-Zabaione
mit Show- und Eventköchin Mora Fütterer
Beginn: 18:00 Uhr // Ende: 22:00 Uhr
Kosten: 79,– € inkl. Getränke und Rezeptmappe